Réunis en coopérative, des agriculteurs vous proposent de la viande de boeuf de qualité produite dans des fermes familiales et respectueuses de l’environnement.
Des fermes à taille humaine où différentes générations se côtoient sont le gage d'un savoir-faire unique qui se transmet de génération en génération.
En tant qu'éleveur, respecter l'environnement et les animaux est la base de notre passion.
Le bien-être du bétail est l'essentiel de notre travail. Et cela jour et nuit !
Grâce à notre savoir-faire et à l'alimentation durable et locale que reçoivent nos animaux nous pouvons vous proposer une viande d'exception, bonne pour votre santé et pour l'environnement.
Située à Bertrix en pleine campagne Ardennaise, la Ferme Wenkin s'étend sur 70 hectares dont 55 de prairies, 10 de maïs et 5 d'épeautre. J'y élève environ 250 bovins de race Blanc Bleu Belge avec l'aide de ma compagne et sous l’œil attentif de nos 3 jeunes enfants. L'autonomie fourragère et le bien-être de mon troupeau fait partie de mes priorités, avec pour résultats environs 120 magnifiques veaux qui voient le jour chez nous chaque année. Je suis un fervent défenseur de notre joyau national : la race Blanc Bleu Belge. Enviée dans le monde entier pour sa docilité, sa viande maigre et extrêmement tendre, je suis convaincu de travailler tous les jours pour produire la viande de qualité qu'attendent nos consommateurs belges.
Adresse: Croix Dominique 32
6880 Assenois
Mail: wenkincedric@gmail.com
BBB Porcs, Volaille